books stew meat and vegetables in tomato sauce
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Potato stew with tomato sauce
# Preparing meat with tomato sauce
# Minced meat balls with tomato sauce
# Meat kebab with tomato sauce
# Meat sandwiches with tomato sauce
# Chicken stew with cream and vegetables
# Meat stew with vegetables
# Minced meat stew with vegetables
# Potato stew with vegetables and meat
# Beef and vegetable stew
# Chicken with vegetables and tomato sauce
# Steak with pepper sauce and vegetables
# Lasagna with chicken and vegetables sauce
# Fish with soy sauce and vegetables
# Beef cannelloni with tomato sauce
# Preparing meatballs in tomato sauce
# Beef stew with tomatoes
# Kidney with tomato sauce
# Red tuna with tomato sauce
# Adeni shrimp with tomato sauce
View more
Source: mawdoo3.com
يخنة اللحم والخضار بصلصة الطماطم (Info)
المكوّنات
- كيلوغرام من لحم الموزات مع دهن.
- بصلة مفرومة فرماً ناعماً.
- ثلاث حبات من الجزر، مقطّعة إلى دوائر.
- حبتان من الطماطم مقطّعة، إلى مكعبات صغيرة.
- كوب من البازيلاء المجلّدة.
- كوب نصف من اللوبياء المُجمّدة.
- علبتان من الطماطم المعلّبة، مقطّعة مع عصيرها.
- ثلاثة أكواب ونصف من مرق اللحم.
- ورقتا غار.
- ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- أربعة أكواب من الماء.
- ملعقتان صغيرتان من الصلصة الحارة.
طريقة التحضير
- نحمّي ملعقة كبيرة من الزيت في قدر ونقلي قطع اللحم حتّى تصبح بنّية اللون من جميع الجهات، ثمّ نضعها جانباً.
- نحمّي كمية الزيت المتبقية في قدر آخر ونقلي البصل حتّى يذبل ويصبح ذهبيّ اللون.
- نضيف قطع اللحم ثمّ نسكب الماء والمرق.
- نضع مكعبات الطماطم الصغيرة، والطماطم المعلّبة مع عصيرها، والجزر، وورق الغار، وبودرة الثوم.
- نترك المزيج على نار متوسّطة حتّى يغلي.
- نخفّف النار ونترك المزيج حتّى ينضج اللحم تماماً أي مدّة ساعة تقريباً.
- نضيف البازيلاء، واللوبياء والصلصة الحارّة إلى مزيج اللحم.
- نغطّي القدر ونتركه على نار هادئة حتّى تنضج الخضار أي مدةّ ثلاثين دقيقة.
