books minced meat stew with vegetables
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Rice and vegetables with minced meat
# Pasta with minced meat and vegetables
# Potato casserole with minced meat
# Zucchini tray with minced meat
# Artichoke stuffed with minced meat
# Molokhia with minced meat
# How to prepare minced meat
# Soft tortillas with minced meat
# Tortilla tray with minced meat
# Moussaka with minced meat
# Eggplant moussaka with minced meat
# Potatoes stuffed with minced meat
# Moussaka with minced meat and bechamel
# Mombar with minced meat
# Mashed potatoes with minced meat
# Preparation of moussaka with minced meat
# Minced meat dishes
# The method of artichoke with minced meat
# Goulash with minced meat
# Potato with minced meat method
View more
Source: mawdoo3.com
يخنة اللحمة المفرومة مع الخضار (Info)
| مدّة التحضير | 10 دقائق. |
| مدّة الطبخ | 40 دقيقةً. |
| تكفي لِ | 4 أشخاص. |
المكونات
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً.
- نصف كيلوغرام من اللحمة المفرومة.
- كوب من الماء.
- ملعقتان كبيرتان من بودرة مرقة اللحم الجاهزة.
- كوب من الطماطم المهروسة.
- أربعمئة غرامٍ من البطاطا المقشّرة والمقطّعة إلى مكعبات متوسطة.
- ثلاثمئة غرامٍ من الجزر المقشّروالمقطّع إلى مكعبات متوسطة.
- مئتا غرامٍ من الفطر المقطّع إلى شرائح.
- كوب من البازيلاء المجمّدة.
- رشة من الملح والفلفل الأسود.
- طبق من الأرز الأبيض المطبوخ -للتقديم-.
طريقة التحضير
- تسخين الزيت على حرارةٍ متوسطةٍ وإضافة اللحمة والبصل والتقليب من 6-8 دقائق حتى يصبح لون اللحم بنياً، ثم إضافة بودرة مرق اللحم والماء والطماطم والتحريك، وتركه حتى يغلي.
- إضافة البطاطا والجزر والتتبيل بالملح والفلفل وتغطية القدر وتركه على حرارةٍ متوسطةٍ حتى يغلي ثمّ خفض الحرارة وتركه 20 دقيقةً مع التحريك من وقتٍ لآخر.
- إضافة البازيلاء والفطر وتركه يغلي لخمس دقائق إضافية ثمّ إبعاد القدر عن النار وتقديم اليخنة مع الأرز.
