books preparing meatballs in tomato sauce
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Preparing meat with tomato sauce
# Minced meat balls with tomato sauce
# Preparing meatballs in white sauce
# Stew meat and vegetables in tomato sauce
# Meat kebab with tomato sauce
# Beef cannelloni with tomato sauce
# Meat sandwiches with tomato sauce
# Preparing tripe with tomato sauce
# Meatballs with yoghurt sauce
# Meatballs with curry sauce
# Kidney with tomato sauce
# Red tuna with tomato sauce
# Adeni shrimp with tomato sauce
# Spaghetti with tomato sauce
# Macaroni with tomato sauce
# Sheikh stuffed with tomato sauce
# Shrimp kofta with tomato sauce
# Kofta with tomato sauce
# Sardines in spicy tomato sauce
# Bananas with tomato and rosemary sauce
View more
Source: mawdoo3.com
إعداد كرات اللحم بصلصة الطماطم (Info)
المكوّنات
- حبتان من البطاطس متوسّطتا الحجم، ومقطّعتان إلى مكعّبات.
- خمسمائة غرام لحم كفتة.
- ملعقتان صغيرتان بهار مشكّل.
- ملعقة صغيرة قرفة.
- نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون.
- عبوة معجون طماطم.
- بصلتان كبيرتان مفرومتان.
- فصان من الثوم مهروسان.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وإحضار طبق فرن متوسّط الحجم.
- قلي البطاطس في زيت الذرة، ووضعها في الطبق.
- وضع الكفتة في طبق مع البهار، والقرفة، والهيل، والفلفل، وملعقتين كبيرتين من معجون الطمامطم، وعجن الكفتة حتى تصبح لينة.
- تشكيل الكفتة إلى كرات حسب الحجم المرغوب، وتسخين زيت الزيتون في مِقلاة واسعة، وقلي الكفتة على كافّة الجوانب حتى تُصبح ذهبيّة اللون، ووضعها في طبق الفرن.
- وضع البصل والثوم في المقلاة، وتقليبهما حتى يذبل البصل، ثم إضافة بقيّة معجون الطماطم، ونصف كوب من الماء، وترك المرق يغلي لمدّة 5 دقائق، وصب المرق فوق الكفتة.
- إدخال الطبق إلى الفرن لمدّة 30 دقيقة إلى أن يتسبّك، ثم تقديمه ساخناً.
