books adeni shrimp with tomato sauce
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Hadrami prawns with tomato sauce
# Shrimp kofta with tomato sauce
# How does adeni shrimp work?
# Kidney with tomato sauce
# Red tuna with tomato sauce
# Preparing meat with tomato sauce
# Minced meat balls with tomato sauce
# Stew meat and vegetables in tomato sauce
# Meat kebab with tomato sauce
# Spaghetti with tomato sauce
# Macaroni with tomato sauce
# Beef cannelloni with tomato sauce
# Sheikh stuffed with tomato sauce
# Kofta with tomato sauce
# Preparing meatballs in tomato sauce
# Sardines in spicy tomato sauce
# Bananas with tomato and rosemary sauce
# Gnocchi with tomato sauce
# Chicken in tomato sauce
# Fish tagine with tomato sauce
View more
Source: mawdoo3.com
الزربيان العدني بصلصة الطماطم (Info)
المكوّنات
- أربع قطع من الدجاج.
- ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج.
- علبة من الزبادي.
- ثلاثة أكواب من الأرز.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المدقوق.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- ملعقة صغيرة من القرنفل.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- خمس بصلات.
- ثلاثة فصوص من الثوم.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.
- ملعقة صغيرة من الزعفران.
طريقة التحضير
- ننظف قطع الدجاج جيداً، ثمّ نفركها بعصير الليمون.
- نسخن مقداراً قليل من الزيت في قدرٍ على نارٍ هادئة، ونضيف الأرز إليه مع ثلاثة أكواب من الماء، ورشة من الملح، ونترك المزيج على النار مع مراعاة سلق الأرز نصف سلقة.
- نفرم ثلاث حبات من البصل على حلقات، ثمّ نفرم الثوم فرماً ناعماً، ونتركهما جانباً.
- نفرم باقي البصل فرماً ناعماً، ونقليه في قدرٍمع القليل من الزيت، ثمّ نرفعه، ونتركه جانباً.
- في الوعاء نفسه، نضع الثوم، وحلقات البصل، وقطع الدجاج.
- نضيف اللبن الزبادي، والزعفران، والقرنفل، والقرفة، والكمون، والزنجبيل، والفلفل الأسود، وصلصة الطماطم، والملح إلى المزيج، ونحرك المكوّنات معاً بشكلٍ جيد.
- نضيف الأرز إلى المزيج، ثمّ نضغطه ونرصه باستخدام ملعقة، ثمّ نضيف البصل المقلي على وجهه.
- نغطي الوعاء بغطاءٍ مناسب، ونتركه على النار مدّة ربع ساعة.
- نرفع المزيج عن النار، ونسكبه بطبقٍ مناسبٍ.
