كتب preparing meatballs in tomato sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إعداد اللحم بصلصة الطماطم
# كرات اللحم المفروم بصلصة الطماطم
# إعداد كرات اللحم بالصلصة البيضاء
# يخنة اللحم والخضار بصلصة الطماطم
# كباب اللحم بصلصة الطماطم
# كانيلوني اللحم بصلصة الطماطم
# سندويشات اللحم بصلصة الطماطم
# إعداد الكرشة بصلصة البندورة
# كرات اللحم بصلصة اللبن الزبادي
# كرات اللحم بصلصة الكاري
# الكلاوي بصلصة الطماطم
# التمن الأحمر بصلصة الطماطم
# الزربيان العدني بصلصة الطماطم
# السباغيتي بصلصة الطماطم
# معكرونة بصلصة الطماطم
# شيخ المحشي بصلصة الطماطم
# كفتة الجمبري بصلصة الطماطم
# الكفتة بصلصة الطماطم
# سردين بصلصة الطماطم الحارة
# موزات بصلصة الطماطم والروزماري
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد كرات اللحم بصلصة الطماطم (معلومة)
المكوّنات
- حبتان من البطاطس متوسّطتا الحجم، ومقطّعتان إلى مكعّبات.
- خمسمائة غرام لحم كفتة.
- ملعقتان صغيرتان بهار مشكّل.
- ملعقة صغيرة قرفة.
- نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون.
- عبوة معجون طماطم.
- بصلتان كبيرتان مفرومتان.
- فصان من الثوم مهروسان.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وإحضار طبق فرن متوسّط الحجم.
- قلي البطاطس في زيت الذرة، ووضعها في الطبق.
- وضع الكفتة في طبق مع البهار، والقرفة، والهيل، والفلفل، وملعقتين كبيرتين من معجون الطمامطم، وعجن الكفتة حتى تصبح لينة.
- تشكيل الكفتة إلى كرات حسب الحجم المرغوب، وتسخين زيت الزيتون في مِقلاة واسعة، وقلي الكفتة على كافّة الجوانب حتى تُصبح ذهبيّة اللون، ووضعها في طبق الفرن.
- وضع البصل والثوم في المقلاة، وتقليبهما حتى يذبل البصل، ثم إضافة بقيّة معجون الطماطم، ونصف كوب من الماء، وترك المرق يغلي لمدّة 5 دقائق، وصب المرق فوق الكفتة.
- إدخال الطبق إلى الفرن لمدّة 30 دقيقة إلى أن يتسبّك، ثم تقديمه ساخناً.
