books مخلل خيار
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Pickled cucumber and pepper
# Quick Pickled Cucumber
# pickled cucumber method
# Pickled cucumber with garlic
# Pickled crunchy cucumber with hot sauce
# Pickled cucumber pasta salad
# Pickled crunchy cucumber with apple cider vinegar
# Pickled cucumber and dill with spices
# Pickled cucumber with dill
# Pickled cucumber method
# Crunchy cucumber pickles with garlic
# Pickled cucumber and sweet pepper
# Pickled cucumber pickle method
# Pickled cucumber and spicy carrots
# Pickled cucumber with coriander
# Pickled cucumber and cabbage
# Pickled cucumber with chili
# Pickled cucumber and dill in ten minutes
# Quick pickled cucumber and dill
View more
Source: mawdoo3.com
مخلل خيار (Info)
| مدة التحضير | ثلاثة أسابيع |
| تكفي لـِ | ستة أشخاص |
المكونات
- خمسة ملاعق كبيرة من الملح الخشن.
- كيلو من الخيار الصغير.
- كوب من الخل الأبيض.
- خمسة فصوص من الثوم.
- خمسة أكواب من الماء المغلي.
- قرن من الفلفل الأخضر المقطَّع إلى شرائح.
طريقة التحضير
- إحضار مرطبان مناسب لكمية الخيار.
- عمل شقوق في حبات الخيار باستعمال السكين، ثمَّ وضع الخيار بطريقة متراصة في المرطبان إلى أن يصبح ممتلء، ثمَّ إضافة الثوم، والفلفل الحار.
- إضافة الملح، والخل على الماء ثمَّ تقليب الملح باستعمال الشوكة إلى أن يذوب الملح تماماً.
- سكب خليط الماء والملح على الخيار وإحكام إغلاق المرطبان جيداً.
- وضع المرطبان في مكان بارد وجاف لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع إلى أن يتخلل الخيار.
