books pickled cucumber and cabbage
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Pickled cabbage or cabbage
# Pickled white cabbage
# Pickled red cabbage
# Pickled cabbage juice
# Bulgur with meat and cabbage
# Corn salad with mayonnaise and cabbage
# Carrot, Cabbage and Mayonnaise Salad
# Watercress and red cabbage salad
# Yeast, honey and cabbage
# Mayonnaise and cabbage salad
# How to make pickled cucumber
# Nutritional value of pickled cucumber
# Pickled cucumber with pepper
# Quick Pickled Cucumber
# Prepare pickled cucumber
# Pickled cucumber and spicy carrots
# Pickled cucumber with dill
# Pickled cucumber and sweet pepper
# Pickled cucumber and dill with spices
# Method and ingredients for pickled cucumber
View more
Source: mawdoo3.com
مخلل الخيار والملفوف (Info)
المكوّنات
- نصف كيلوغرام من الخيار المشقوق من المنتصف بالسكين.
- فلفل منزوع البذور.
- ملفوفة مقطعة إلى قطع كبيرة الحجم.
- نصف كيلوغرام من اللفت المقطع بشكلٍ طولي.
- نصف كيلوغرام من الشمندر المقشر، والمقطع بشكلٍ طولي.
- أربعة أكواب من الماء.
- نصف ملعقة صغيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
طريقة التحضير
- يُوضع الخيار في برطمان، والفلفل في برطمانٍ آخر، ويمكن وضعهما معاً.
- يُوضع اللفت مع نصف كمية الشمندر في برطمانٍ ثالث، والملفوف مع الكمية المتبقية من الشمند في برطمانٍ رابع.
- يُخلط الماء مع السكر، والخل، وعصير الليمون.
- يُسكب محلول الماء في البرطمانات حتّى تغمر الخضروات تماماً، وتُغلق بإحكام، ويُمكن لف الغطاء بلاصقٍ بلاستيكي لمنع دخول الهواء وتلف المخلل.
- تُترك البرطمانات مغلقةً مدّةً لا تقلّ عن عشرة أيام حتّى يصبح المخلل جاهزاً، ويجب إدخاله إلى الثلاجة قبل يومين من فتحه.
- يُمكن تقليل كمية الملح حسب الرغبة، كما يُفضل وضع المخلل في الثلاجة بعد فتحه، حتّى يُحفظ لفترةٍ طويلة دون أن يتلف.
