العربية  

books pickled cucumber with coriander

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

مخلل الخيار مع الكزبرة (Info)


مدّة التحضير 10 دقائق
مّدة الطهي 5 دقائق
تكفي لــ 10 أشخاص


المكوّنات

  • أربعمئة غرام من الخيار.
  • خمسون ملليلتراً من الخل الأبيض.
  • عشرون غراماً من حبوب الكزبرة.
  • فلفل حار طازج.
  • عشرون غراماً من الملح.
  • أربعة فصوص من الثوم.
  • عشرون ملليلتراً من زيت الزيتون.
  • شبت.
  • أربعمئة ملليلتر من الماء.


طريقة التحضير

  • أحضر برطمان مناسب لكمية الخيار، ثمّ ضع جميع المكوّنات فيه واخلطهم معاً وتأكد من إحكام إغلاق البرطمان.
  • ضع البرطمان في الثلاجة لعدّة أيام، ليتخلل بالدرجة المرغوبة.


Source: mawdoo3.com