العربية  

books pickled cucumber and pepper

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

مخلل الخيار والفلفل (Info)


المكوّنات

  • كيلوغرام من الخيار.
  • فلفل أسود حب.
  • فلفل أخضر رومي.
  • فلفل حار.
  • ماء.
  • فصوص من الثوم.
  • نصف كوب من الملح.
  • نصف كوب من الخل.


طريقة التحضير

  • قطّع الخيار إلى شرائح.
  • افرم الفلفل الحار مع الفلفل الأسود الحب والخل، ثمّ أضفه إلى الخيار.
  • أضف الماء مع الخليط السابق في برطمان، مع إضافة حبات من الفلفل الحار والفلفل الأخضر الرومي.
  • اترك الخليط لمدّة يومين خارج الثلاجة، ثمّ احفظه في الثلاجة لحين استخدامه.


Source: mawdoo3.com