books puree with vegetables and minced meat

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Potato puree with minced meat # Vegetable and minced meat soup # Minced meat and vegetables tray # Rice with vegetables and minced meat # Minced veal with vegetables # Vegetable casserole with minced meat # Borek with minced meat # Minced meat stew with vegetables # Pasta with minced meat and vegetables # Chicken and minced meat broth # Pasta with sauce and minced meat # Lasagna with spinach and minced meat # Mutabbaq with chips and minced meat # Mixed rice and minced meat # Eggplant and minced meat tray # Spinach with eggs and minced meat # Rice with peas and minced meat # Zucchini boats with vegetables and meat # How do I wash minced meat? # Green katayef with minced meat

بوريه بالخضار واللحم المفروم (Info)

مكوّنات الحشوة:

مكوّنات الصلصة:

تقشير حبات البطاطس، ووضعها في وعاء، ثمّ هرسها جيداً.
إضافة الزبدة، والحليب، وتنكيه المكوّنات بالفلفل الأبيض، والملح وخلط جميع المكوّنات حتى تتجانس.
رصُّ ثلاثة أرباع كمية البطاطس المهروسة في قاع صينية متحركة القاعدة.

تحضير الحشوة:

وضع اللحم في قدر على النار.
ترك اللحم على النار حتى تجف السوائل، ثمّ إضافة البصل المفروم وترك المزيج على نار متوسطة حتى يذبل البصل.
إضافة البازيلاء، والجزر، ثمَّ الفلفل الأبيض، والملح.
توزيع المزيج على وجه صينيه البوريه بشكلٍ متساوٍ.
وضع الكمية المتبقية من البطاطس المهروسة في كيس حلويات، وتزيين وجه البوريه.
دهن وجه الصينية بقليلٍ من الحليب، ثمّ خبزها لمدة ست وعشرين دقيقة، وتحمير الوجه.

تحضير الصلصة:

تذويب الزبدة في مقلاة على النار وتحمير البصل، ثمّ سكب المرق وإضافة بودرة الثوم، ومكعب المرق، والطحين.
تحريك المكوّنات جيداً للحصول على مزيج متجانس.
تقديم الصلصة إلى جانب بوريه البطاطس.

Source: mawdoo3.com