books green katayef with minced meat
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Qatayef with minced meat
# Vegetable casserole with minced meat
# Hummus with minced meat
# Jareesh with minced meat
# Eggplant rolls with minced meat
# Hummus Fatteh with Minced Meat
# Moussaka with minced meat
# Moussaka with minced meat and potatoes
# Fried eggplant with minced meat
# Hawawshi with minced meat
# Potatoes with minced meat and spices
# Mashed potatoes with minced meat
# Minced meat dishes
# Minced meat pizza
# Macaroni with minced meat and bechamel
# Pea stew with minced meat
# Minced meat cooking method
# Oven dishes with minced meat
# Kish soup with minced meat
# Chard tagine with minced meat
View more
Source: mawdoo3.com
القطايف الخضراء باللحم المفروم (Info)
المكونات
- كوبي دقيق منخول.
- ربع كيلو لحم مفروم.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة نشا.
- 2 فص ثوم مفروم ناعم.
- ربع ملعقة صغيرة لون طعام أخضر.
- كوبا ماء فاتر.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ثلاث ملاعق كبيرة بقدونس مقطع.
- ربع كوب لبن فاتر.
- نصف ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- ثلاث ملاعق كبيرة عصير ليمون.
طريقة التحضير
- وضع الخميرة والسكر والماء في قدر وتقلب جيداً ثم تغطى وتترك لخمس دقائق.
- وضع الدقيق والنشا والملح في وعاء ويقلب جيداً ثم يضاف إليه خليط الماء والخميرة ويقلب جيداً.
- إضافة اللبن الفاتر للخليط مع الاستمرار في التقليب ثم يغطى ويترك في مكان دافئ لمدة ثلاثون دقيقة على الأقل.
- يقلب الخليط جيداً بالمضرب لمدة دقيقتين.
- وضع قدر على النار حتى تسخن جيداً، ثم وضع كبشة من الخليط في هذا القدر.
- يترك الخليط في القدر على نار متوسطة حتى ظهور فقاقيع وجفاف سطح العجين، ثم ترفع وحدات القطايف وتوضع في طبق وتكون جاهزة للحشو.
- تشكل القطايف على شكل سبت مربع وترص في طبق للتقديم.
- إضافة عصير الليمون والثوم إلى اللحم ويقلب.
- إضافة البقدونس إلى خليط اللحم المفروم ويقلب.
- وضع مقدار من اللحم المفروم في القطايف وتقدم للأكل.
