كيلوغرام من اللحمة المفرومة، متبّلة بالبهارات المشكّلة، وممزوجة مع البصل والبقدونس.
جزرتان كبيرتا الحجم.
حبتان من الفلفل الرومي.
حبتان من الباذنجان متوسطتا الحجم.
رأس صغيرة من الزهرة.
أربع حبات من الطماطم.
كوب ونصف من البازيلاء
زبدة أو زيت القلي.
طريقة التحضير
حضّري قالب الفرن، أو الصينية التي تريدين وضعها في الفرن.
أحضري اللحم المفروم، وتبّليه بشكلٍ جيّد، يمكنك أن تضعي اللحم المفروم على شكل كرات لحم، أو على شكل أصابع كالكباب.
أَحْضري البطاطس الموجودة لديك، وقطّعيها لشرائح صغيرة، ثمّ صَفِّي الخضار الموجودة لديك في صينية الفرن مع باقي الخضار، ثمّ أحضري البصل وقطِّعيه إلى شرائحَ فوق الصينية.
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة خمسين دقيقة حتى تنضج الخضروات تماماً.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.