افرمي اللحم فرماً ناعماً، بحيث ينضج بالسرعة التي تريدين، وهذه الوجبة تعدّ من الوجبات السريعة.
قطعي الخضراوات الموجود لديكِ بالكامل إلى قطع صغيرة أو متوسطة الحجم حسبما تريدين، وبعدها أضيفي الملح والفلفل الأسود إلى الخضار لديكِ.
ضعي مقلاة كبيرة على النار، وأضيفي إليها الزيت أو الزبدة أو السمن، وبعدها ضعي شرائح البصل حتى تحمرّ.
قطعي على وجه البصل، وتأكّدي أن يأخذ الخليط الرائحة المطلوبة، وبعدها أضيفي إليه الخضار والقليل من الماء.
اتركي المزيج حتى يغلي قليلاً، وبعدها أضيفي إليها اللحم، وقلبيهم حتى تختلط مع بعضها البعض، ثم خفّفي النار تحتها، وأضيفي الملح والفلفل الأسود، ومكعب مرق الدجاج إن كان متوفّراً.
أضيفي كوباً من الأرز المنقوع بعد أن يصل المزيج إلى مرحلة ما قبل النضج، وخفّفي النار تحته، ثم أضيفي القليل من الماء أيضاً.
اتركي المزيج على النار حتى تنضج الخضار مع اللحم مع الأرز بالكامل، ثم قدّمي الطبق مباشرة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.