books chicken with tomato sauce
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Chicken with vegetables and tomato sauce
# Chicken in tomato sauce
# Chicken wings with tomato sauce
# Chicken with orange sauce
# Kidney with tomato sauce
# Red tuna with tomato sauce
# Adeni shrimp with tomato sauce
# Preparing meat with tomato sauce
# Minced meat balls with tomato sauce
# Stew meat and vegetables in tomato sauce
# Meat kebab with tomato sauce
# Spaghetti with tomato sauce
# Macaroni with tomato sauce
# Beef cannelloni with tomato sauce
# Sheikh stuffed with tomato sauce
# Shrimp kofta with tomato sauce
# Kofta with tomato sauce
# Preparing meatballs in tomato sauce
# Sardines in spicy tomato sauce
# Bananas with tomato and rosemary sauce
View more
Source: mawdoo3.com
الفراخ بصلصة الطماطم (Info)
المكوّنات
لسلق الفراخ:
- كيلوغرام من صدور الفراخ المقطعة.
- كوبان من الماء.
- ورقتان من الغار.
- عود قرفة.
- بصلة.
- جزرة مقطعة إلى دوائر.
مكوّنات صلصة الطماطم:
- ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة من الكمون الحب.
- مئتا غرام من الطماطم المقطع.
- ثلاثمئة مليلترٍ من صلصة الطماطم.
- حبتان من البصل مقطعتان إلى شرائح.
- ربع كوب من الزيتون الأسود المقطع.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الريحان اليابس.
طريقة التحضير
- نسلق الفراخ، فنضعها في قدر ضغط مع الماء، ونُضيف إليها كلاً من البصلة، والقرفة، والجزر، وورق الغار، ونترك قدر الضغط على النار لمدة عشرين دقيقة.
- نُحضر الصلصة، فنسخن الزيت في قدر على النار، ونقلي شرائح البصل، ثم نُضيف الطماطم المقطعة، وصلصة الطماطم، ونحرك إلى أن يغلي الخليط.
- ننكه بالملح، والكركم، والفلفل الحار، والكمون، والزنجبيل المبشور، ثم نُضيف الريحان، والزيتون، ونخلط.
- نُضيف قطع الدجاج فوق الصلصة، ونخلط بهدوء، ثم نتركه لمدة خمس دقائق.
