books tomato and lentil soup
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Lentil and tomato soup
# Pumpkin and lentil soup
# Celery and lentil soup
# Meatballs and lentil soup
# Wheat and lentil soup
# Tomato and lentil juice mask
# Aloe vera, tomato and lentil mask
# tomato soup
# cold tomato soup
# Turkish tomato soup
# Tomato Herbal Light Soup
# Cabbage tomato soup
# Seafood tomato soup
# Fish soup with tomato paste
# Tomato soup with parmesan and basil
# Tomato soup and bread
# Italian tomato soup
# Creamy tomato soup recipe
# Preparing creamy tomato soup
# Light cream tomato soup
View more
Source: mawdoo3.com
شوربة الطماطم والعدس (Info)
| مدة الطبخ | عدد الحصص |
|---|---|
| 40 دقيقة | 4 أشخاص |
المكوّنات
- ملعقة صغيرة من الكمّون الحبّ الصّحيح.
- نصف ملعقة صغيرة من الخردل الحبّ الصحيح.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة الصحيحة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
- بصلة مفرومة.
- فصان من الثوم المقطّع على شكل شرائح.
- ملعقتان صغيرتان من الزّنجبيل المفروم.
- أربع حبات بندورة مقشّرة.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
- كوب من العدس الأحمر.
- ستة أكواب من مرق الدجاج.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كريمة أو بقدونس مفروم للتقديم.
طريقة التحضير
- وضع الخردل، والكمون، والكزبرة في قدرٍ واسعٍ، ووضع القدر على نار متوسّطة، وتقليب المكوّنات حتى تتصاعد رائحة البهارات.
- إضافة البصل، والزّبدة، والزّنجبيل، والثّوم إلى المكوّنات السابقة، وتقليب المكوّنات معًا حتى يذبل البصل.
- إضافة البندورة، والعدس، ومعجون الطماطم، والملح، والمرق، والفلفل الأسود، وترك المزيج على نار هادئة لمدة نصف ساعة تقريبًا حتى ينضج العدس تمامًا.
- وضع الشوربة في وعاء الخلاط الكهربائيّ على دفعات، وخلطها على سرعة متوسطة حتى تتشكل شوربة ناعمة القوام.
- إعادة الشوربة إلى القدر، ووضع القدر على نار متوسطة لتسخينها، وإضافة بعض من الماء والمرق حتى تصبح الشوربة بالكثافة المطلوبة.
- سكب الشّوربة في طبق تقديمٍ عميقٍ، وتزيينها بالبقدونس، وصبّ الكريمة عليها، وتقديمها.
