books italian tomato soup
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Italian sausage soup
# Italian chicken soup
# Italian soup
# Italian Romantic Soup
# tomato soup
# cold tomato soup
# Turkish tomato soup
# Tomato Herbal Light Soup
# Cabbage tomato soup
# Seafood tomato soup
# Fish soup with tomato paste
# Tomato soup with parmesan and basil
# Tomato soup and bread
# Creamy tomato soup recipe
# Preparing creamy tomato soup
# Light cream tomato soup
# French tomato soup with cream
# How to make tomato soup
# Tomato soup seasoning
# Cold Sundried Tomato Soup
View more
Source: mawdoo3.com
شوربة الطماطم الإيطالية (Info)
المكونات
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزّيتون.
- حّبتان متوسّطتا الحجم من البصل المفروم فرماً ناعماً.
- حبّتان من الجزر المقشّر والمبروش.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من الثوم المهروس.
- خمسُ حبّاتٍ كبيرةٍ من الطماطم المقشّرة والمفرومة فرماً خشناً.
- ملعقةٌ صغيرةٌ ونصف من السكّر.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من المعجون الطّماطم.
- ربع كوب من الريحان الطّازج.
- ثلاثة أكواب من مرق الدّجاج المنزلي الجّاهز.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من الملح الخَشن.
- ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود.
- ثلاثة أرباع الكوب من الكريمة الثقيلة.
- خُبزٌ محمّصٌ للزّينة.
طريقة التحضير
- سخّني الزّيت فوق نارٍ متوسّطة الحرارة وشوّحي فيه البصل والجزر لمدّة عشرِ دقائق.
- أضيفي الثوم وقلّبي المكوّنات لمدّة دقيقةٍ إضافيّة، ثمّ أضيفي رب الطّماطم، والطّماطم، والسكّر، والريحان المفروم، والمرق، والملح، والفلفل الأسود.
- قلّبي المكوّنات من حينٍ لآخر لمدّة أربعين دقيقة فوق نارٍ خفيفة، أو إلى أن تُصبح الطماطم طريّةً جداً.
- أضيفي الكريمة إلى الشوربة ثمّ اطحنيها في الخلّاط الكهربائي حتى يُصبح قوام الشوربة كريمياً وخالياً من أيّة تكتّلات.
- سخّني الشوربة لمدّة دقيقتين، ثمّ قدّميها مزيّنةً بالخبز المحمّص والريحان الطّازج.
