العربية  

books preparing creamy tomato soup

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

إعداد شوربة الطماطم بالكريمة (Info)


المكونات

  • أربع حبَّاتٍ كبيرةٍ من البندورة المفرومة ناعمة.
  • كوبان من كريمة الطبخ.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من الريحان المُجفَّف.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من زيت الزَّيتون.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من الثوم المهروس.
  • كوبان من مرق الدجاج.
  • ملح، وفلفل أسود مطحون حسب الرَّغبة.
  • خُبز مُحمَّص للتقديم.


طريقة التحضير

  • ضعي زيت الزيتون في قدرٍ فوقَ نارٍ متوسطة الحرارة، وقلّبي فيه الثوم.
  • أضيفي البندورة وقلّبيها حتَّى تذبل، ثمَّ أضيفي المرق، والملح، والفلفل الأسود، والريحان، واتركي الشوربة على النار حتَّى تنضج الطماطم.
  • ضعي الشوربة في الخلَّاط الكهربائيّ، واطحنيها.
  • أرجعي الشوربة إلى القدر، وأضيفي إليها الكريمة، واتركيها حتَّى تغلي.
  • قدّمي شوربة الطماطم السَّاخنة مع الخُبز المُحمَّص.


Source: mawdoo3.com