books meatballs and lentil soup
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Pumpkin and lentil soup
# Celery and lentil soup
# Wheat and lentil soup
# Tomato and lentil soup
# Green lentil soup with meatballs
# Pomegranate soup with meatballs
# Mushroom soup with meatballs
# Moroccan lentil soup
# Lentil soup with carrots
# green lentil soup
# Green lentil soup with vegetables
# How to make lentil soup
# How to serve lentil soup
# Prepare red lentil soup
# red lentil soup
# Lentil curry soup
# Crushed lentil soup with vegetables
# Lentil soup with vermicelli
# Lentil soup with vegetables for diet
# Lentil soup with butter
View more
Source: mawdoo3.com
شوربة كرات اللحم والعدس (Info)
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ثلاثمئة غرام من كرات من اللحمة النيئة.
- ستّة أكواب من مرق الدجاج، أو الماء.
- بصلة متوسّطة مفرومة قطع كبيرة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان صغيرتان من الكمون.
- كوبان من العدس البرتقاليّ.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
- ليمون مقطّع إلى أنصاف، وفجل، وقطع خبز مكعّبة للتقديم.
طريقة التحضير
- نسخن الزيت في وعاء كبير، ثم نقلي البصل قليلاً حتى يذبل، ثم نضيف العدس إليه ونقلّبه بشكل جيّد، لنضع فوقه المرق بعد ذلك، ونضعه على النار إلى أن يغلي، مع ضرورة إزالة الرّغوة التي ستنتج، بعدها نخفّف النار، ونترك القدر عليه لمدّة نصف ساعة تقريباً إلى أن ينضج.
- نهرس العدس في سائلِه، ثم نضيفُ التتبيلة مع الكمّون، ونرفعه على النار مرّة أخرى، ونسقط كرات اللحم في القدر إلى أن تنضجَ الأخيرة، لنسكب الشوربة بعد ذلك في أطباق التقديم، ونقدّمها مع الفجل، وشرائح الليمون، والخبز المكعّبات.
