العربية  

books tomato soup with parmesan and basil

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

شوربة الطماطم مع البارميزان والريحان (Info)


المكوّنات

  • ملعقة كبيرة من الزيت النباتيّ.
  • ربع كوب من البصل المفروم فرماً ناعماً.
  • ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
  • علبة بوزن ثلاثمئة غرام من شوربة الطماطم المُكثَّفة.
  • ملعقتان كبيرتان من جبنة البارميزان المبشورة.
  • عشر ورقات من الريحان الطَّازج المفروم.
  • نصف ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المُجفَّف.
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.


طريقة التحضير

  • نُسخن الزيت في مقلاة عميقة على نَّار متوسِّطة، ونطبخ الثوم والبصل لمُدَّة خمس دقائق حتّى يُصبح البصل طريّاً.
  • نُضيف شوربة الطماطم المُكثَّفة ونتركها حتّى تغلي، ونُضيف جبنة البارميزان، والريحان، وإكليل الجبل، ونُبهِّر بالملح ، ونُقلّل الحرارة حتّى تتسبك الشوربة من خمس إلى عشرة دقائق، ونُقدِّم.


Source: mawdoo3.com