books fish soup with tomato paste
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Fish soup with tomatoes
# tomato soup
# cold tomato soup
# Turkish tomato soup
# Tomato Herbal Light Soup
# Cabbage tomato soup
# Seafood tomato soup
# Tomato soup with parmesan and basil
# Tomato soup and bread
# Italian tomato soup
# Creamy tomato soup recipe
# Preparing creamy tomato soup
# Light cream tomato soup
# French tomato soup with cream
# How to make tomato soup
# Tomato soup seasoning
# Cold Sundried Tomato Soup
# Easy tomato soup
# Lentil and tomato soup
# Tomato and red pepper soup
View more
Source: mawdoo3.com
شوربة السمك بمعجون الطماطم (Info)
المكوّنات
- أربع قطع من سمك الفيليه.
- حبّة بطاطا مقطعة إلى مكعّبات صغيرة.
- جزرة مبروشة.
- ملعقتان كبيرتان من عصير اللّيمون.
- بصلة مقطّعة جوانح رفيعة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ورقة غار.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتيّ.
- عود كرفس مقطّع.
- ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
- ملعقة كبيرة من الدقيق.
- ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة.
- حبتان من الطماطم الطازجة المقطّعة.
- كمّيّة من الماء -حسب الحاجة-.
طريقة التحضير
- تنظيف قطع الفيليه جيّداً، ثمّ تقطيعه إلى نصفين.
- وضع كمّيّة من الماء في قدر على النار وتركه يغلي.
- إضافة ورقة الغار والبصلة المقطّعة، والملح، والفلفل الأسود إلى قدر الماء المغليّ.
- إضافة قطع الفيليه وتركها لمدّة دقيقة.
- إخراج السمك من القدر، ثمّ تصفيته من المرق.
- وضع الزيت في قدر آخر، ثم وضعه على نار متوسّطة.
- إضافة الكرفس والثوم وتقليبهم جيّداً، ثمّ إضافة الدقيق مع الاستمرار بالتقليب.
- إضافة قطع البطاطا، والطماطم، والجزر، ومعجون الطماطم، وتقليبهم جيداً لبضع دقائق حتّى تصبح المكوّنات طريّة.
- إضافة شوربة السمك، وتركها تُطهى لمدّة خمس عشرة دقيقة.
- تقطيع السمك المطهوّ إلى قطع صغيرة الحجم، ثمّ إضافتها إلى الشوربة، وتركها تغلي لمدّة دقيقة.
- سكب الشوربة في طبق عميق، وإضافة إليها عصير اللّيمون وتزيينها بالكزبرة المفرومة.
