books spicy potatoes with tomatoes
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Spicy tomato and watermelon salad
# Tunisian spicy tomato calzone
# Sardines in spicy tomato sauce
# spicy tomato salad
# Spicy Potatoes with Coriander
# Potato Edam with Spicy Chicken
# Spicy chicken and potato stew
# hot tomato salad
# Hot fried potatoes with cheese
# Spicy roast potatoes
# Spicy fried potatoes
# Spicy sweet potatoes, the Indian way
# Spicy green tomato salad
# Hot sauce with tomatoes
# Nutritional value of spicy harissa
# Moroccan spicy harissa
# spicy famiya
# Spicy Alexandrian Liver
# Burger with spicy guacamole sauce
# Spicy noodles with mushrooms and garlic
View more
Source: mawdoo3.com
البطاطس الحارة مع الطماطم (Info)
المكوّنات
- نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة الناعمة.
- سبع حبات متوسطة الحجم من البطاطا.
- ثلاث حبات من الفلفل الأخضر الحار.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحلبي.
- خمس حبات من الطماطم.
- ملعقة صغيرة من رب البندورة.
- حبتا بصل.
- عشرة فصوص من الثوم -حسب الرغبة-.
- عصير نصف ليمونة.
- خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- رشة ملح.
- فلفل أحمر حلبي، وبقدونس مفروم للتزيين.
طريقة التحضير
- تقشير البطاطا وتقطيعها دوائر أو حسب الرغبة وغسلها.
- قلي البطاطا بالزيت الحار إلى أن تشقر بعض الشيء.
- تقشير الطماطم وتقطيعها إلى أربعة أقسام، وتقطيع كلّ من الثوم إلى نصفين، والفلفل الأخضر على شكل أصابع بحجم متوسط، والبصل على شكل حلقات.
- تسخين زيت الزيتون في مقلاة على النار، ثمّ وضع البصل ثمّ الملح فيه، وبعد ذلك يتم وضع الثوم والفلفل الأخضر، وتحريك المكوّنات على نار مرتفعة إلى أن تكتسب بعض اللون.
- وضع الفلفل الأحمر الحلبي والكزبرة، ورب البندورة وأخيراً الطماطم، وطبخ المكوّنات على نار خفيفة.
- وضع البطاطس فوق المكوّنات السابقة (الصلصة) وتغطيتها، وطهيها على نار خفيفة مدة خمس دقائق.
- تقديم البطاطس بعد أن تبرد، وتزيينها بالفلفل الأحمر الحلبي والبقدونس.
