العربية  

books spicy tomato and watermelon salad

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة الطماطم والبطيخ الحارة (Info)


مدة التحضير 20 دقيقة
الكمية 8 أشخاص


المكوِّنات

  • كوبان من مكعبات البطيخ المخلية من البذور.
  • حبة كبيرة من كلٍ من؛ الطماطم الصفراء المقطعة إلى مكعبات، وطماكم الحمراء المقطعة إلى مكعبات.
  • ربع كوب من كلٍ من: خل الأرز، وزيت الزيتون.
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة الثوم والفلفل الحار الجاهزة.
  • ملعقتان صغيرتان من العسل.
  • ملعقة كبيرة من ريحان الليمون المفروم.
  • ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.


طريقة التحضير

  • توزيع البطيخ والطماطم فوق ورق المطبخ لامتصاص الرطوبة منها، ثمَّ وضعها في وعاءٍ كبير.
  • خفق الخل مع زيت الزيتون، وصلصة الثوم الحارة، والعسل في وعاءٍ صغير.
  • إضافة تتبيلة العسل فوق السلطة، وتنكيهها بأوراق الريحان، والملح، والفلفل الأسود، وخلط السلطة بخفة، وتقدّم.


Source: mawdoo3.com