books meat tray with tomato and potato sauce
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Potato stew with tomato sauce
# Hadrami prawns with tomato sauce
# Cooking calamari with tomato sauce
# Spaghetti with tomato sauce
# Stuffed zucchini with tomato sauce
# Kofta with tomato sauce
# Macaroni with tomato sauce
# Bulgur with tomato sauce
# Kebab with tomato sauce
# Preparing tripe with tomato sauce
# Making porridge with tomato sauce
# Pappardelle pasta with tomato sauce
# Chicken kabir with tomato sauce
# Mackerel with tomato sauce
# Kofta tray with tomatoes
# Preparing the fish tray with tomatoes
# Grape leaves tray with tomatoes
# Chicken tray with tomatoes
# Koshary with tomato sauce
# Chicken Majboos with tomato sauce
View more
Source: mawdoo3.com
صينية اللحم بصلصة البندورة والبطاطس (Info)
المكوّنات
- نصف قالب زبدة.
- كيلوغرام من البطاطس.
- نصف كيلوغرام من اللحمة المفرومة.
- بصلة مفرومة.
- حبّتان مبشورتان من الجزر.
- ثلاثة عيدان من مفروم الكرفس.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر.
- ملح -حسب الرغبة-.
- ملعقة كبيرة من الطحين.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة البندورة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من كل من: اللبن الرائب كامل الدسم، وزيت الزيتون.
- كوب من مبشور جبنة الموزاريلا.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- نشوّح الجزر، والبصل، والزعتر، والكرفس، والفلفل الأسود، والملح بزيت الزيتون على نار منخفضة إلى أن تذبل.
- نضيف مفروم اللحمة، ونقلبها لثلث ساعة حتى تنضج تماماً، ثمّ نضيف صلصة البندورة، والطحين، ونقلب على النار لمدّة خمس دقائق حتى تصبح أكثر كثافة وسماكة.
- نقشر البطاطس ونقطعها لمكعّبات، ونسلقها في ماء مملح لمدة ربع ساعة تقريباً، ثمّ نهرسها في طبق بشكل جيّد، ونضيف إليها اللبن، والزبدة، ونقلبهم مع البطاطس.
- نفرد اللحمة المفرومة في طبق زجاجي مقاوم لحرارة الفرن، ثمّ نغطّيها بخليط البطاطس.
- نوزع مبشور الجبنة على وجه البطاطس، ونضع الطبق في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة إلى أن يصبح الوجه ذهبياً.
