العربية  

books chicken tray with tomatoes

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

صينية القراميط مع البندورة (Info)


المكوّنات:

  • أربع قطع من فيليه القراميط.
  • ربع كوب من المرجرين المذوّب.
  • علبة من البندورة المقطعة مع الفلفل الأخضر الحار.
  • نصف ملعقة صغيرة من كلٍّ من: الشومر المجفف، والزعتر المجفف، والملح، والثوم المطحون، والفلفل الأحمر الحار، والفلفل الأسود المطحون.


طريقة التحضير:

  • خلط الفلفل الأحمر الحار مع الفلفل الأسود، والزعتر، والشومر المجفف، والملح، وبودرة الثوم في وعاء.
  • دهن فيليه السمك بالمرجرين المذوّب.
  • تغميس الفيليه في خليط البهارات حتّى يتغلّف جيداً.
  • وضع السمك في صينية الخبز، وشويه في فرنٍ ساخنٍ على حرارة مئةٍ وخمسةٍ وسبعين درجةٍ مئوية لمدّة عشر دقائق حتّى ينضج ويتفكك بسهولةٍ عندَ سحبه بالشوكة.
Source: mawdoo3.com