books pappardelle pasta with tomato sauce
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Macaroni with tomato sauce
# Hadrami prawns with tomato sauce
# Cooking calamari with tomato sauce
# Meat tray with tomato and potato sauce
# Spaghetti with tomato sauce
# Stuffed zucchini with tomato sauce
# Kofta with tomato sauce
# Bulgur with tomato sauce
# Kebab with tomato sauce
# Preparing tripe with tomato sauce
# Potato stew with tomato sauce
# Making porridge with tomato sauce
# Chicken kabir with tomato sauce
# Mackerel with tomato sauce
# Sausage pasta with tomatoes
# Macaroni with tomato and cheese
# Koshary with tomato sauce
# Chicken Majboos with tomato sauce
# Cumin with rum and tomato sauce
# mexican tomato sauce
View more
Source: mawdoo3.com
معكرونة البابرديللي بصلصة البندورة (Info)
| مدة الطهي | 25 دقيقة |
| تكفي لـ | لشخصين |
| المستوى | سهل |
المكوِّنات
- أربعمئة غرام من البندورة المعلبة ذات الجودة الجيدة.
- مئتان وخمسون غراماً من شرائح اللزانيا.
- نصف قرن أو قرن كامل من الفلفل الأحمر الحار المخلي من البذور، والمفروم إلى شرائح رفيعة.
- حزمة صغيرة من أوراق الريحان.
- فصان من الثوم المقطّع إلى شرائح رفيعة.
- ملح بحري وفلفل أسود مطحون -حسب الرغبة-.
- جبنة بارميزان مبروشة للتقديم.
طريقة التحضير
- إضافة زيت زيتون إلى مقلاةٍ ساخنة فوق نارٍ متوسطة الحرارة.
- إضافة الثوم والفلفل الحار بعد أن يسخن الزيت، وتقليبهما حتى يصبح لونهما ذهبياً.
- إضافة معظم أوراق الريحان مع الحذر من تطاير الزيت أثناء ذلك.
- إضافة البندورة وترك المكونات حتى تتسبّك لمدة خمس دقائق للحصول على صلصة خشنة.
- إضافة الملح والفلفل الأسود، وترك الصلصة في مكانٍ دافئ.
- تقطيع معكرونة اللزانيا الطازجة فوق سطحٍ نظيف مرشوش بالقليل من الطحين شرائح.
- سلق الشرائح اللزانيا في قدرٍ مملوءٍ بالماء المملح المغلي من لبضع دقائق.
- تصفية اللزانيا، مع الاحتفاظ بالقليل من ماء السلق.
- إضافة الشرائح إلى صلصة البندورة مع بضع ملاعق من ماء السلق، وتقديم المعكرونة مع الجبنة المبروشة.
