books make mashed potatoes with vegetables
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Potato puree with vegetables
# How to make fettuccine with vegetables
# How to make eggs with vegetables
# Fish casserole with vegetables
# Chicken casserole with vegetables
# Meat tagine with vegetables
# Rib stuffed with vegetables
# Beef Hawawshi with vegetables
# Pasta with vegetables and tuna
# Macaroni with grilled vegetables
# Chicken stuffed with vegetables
# Prepare lamb meat with vegetables
# Cooking turbianco with vegetables
# Italian rice with vegetables
# Lamb stuffed with vegetables
# Chicken with vegetables and mushrooms
# Noodles with vegetables and pepperoni
# Grilled fish stuffed with vegetables
# Meat tray with vegetables
# Chicken breast with vegetables
View more
Source: mawdoo3.com
عمل بطاطس بيوريه بالخضروات (Info)
المكونات
- أربع أو خمس حبات بطاطس.
- فصان من الثوم مقطّع شرائح.
- رأسا بروكلي مقطعان صغيراً.
- رأس صغير من القرنبيط المقطّع.
- كيس من جزر بيبي.
- حبتان من الكوسا مقطّعتان.
- مئة جرام بازيلاء.
- مئة غرام فاصوليا خضراء.
- عشر حبات من بيبي كورن.
- ملعقة كبيرة من الأوريجانو.
- ملعقة كبيرة من الريحان.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس.
- ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
- ملعقة صغيرة من البصل المهروس.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كوب كبير حليب.
- ثلاث أو أربع ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
- ملعقتان بقدونس مفروم للتزيين.
طريقة التحضير
- نُقشر البطاطس باستعمال سكين حادة، ونقطّعها إلى مربعات صغيرة، ونضعها في قدر عميق ونغمرها بالماء.
- نضيف الثوم، ونترك البطاطس على نار متوسّطة حتى تنضج تماماً وتصبح طرية، ثم نصفيها.
- نهرس البطاطس في طبق عميق.
- نسلق في ماكينة سلق الخضار على البخار البروكلي، والقرنبيط، والجزر، والكوسا، والبازيلا، والفاصوليا، ويمكن سلق الخضار على على مصفاة فوق قدر مملوءة بالماء الساخن وعلى نار متوسطة.
- لتشكيل البطاطس: نحضر طبقاً عميقاً عالي الحافة، ونبطنه بقطعة من النايلون، ونترك جزءاً منه خارج الطبق.
- نضيف الأوريجانو، والريحان، والبقدونس، والثوم، والبصل، والملح، والفلفل، والحليب، والزبدة، ونقلب البطاطس بأطراف الأصابع حتى نحصل على عجينة متجانسة.
- نأخذ ثلثي الكمية ونضعها في الطبق المبطن بالورق حتى يتغطّى القاع والحواف، ونوزّع ثلثي كمية الخضار في الطبق داخل طبقة البطاطس.
- نضع بقية البطاطس على الخضار ونضغط عليها بخفة حتى تلتصق بالخضار، ويتكوّن لدينا قالب بطاطس محشي بالخضار على شكل الطبق.
- نحضر قالب تقديم واسع، ونقلب بطاطس البوريه بالخضروات، ونزيّنه ببقية الخضار المسلوقة.
