books chicken with vegetables and mushrooms
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Chicken casserole with vegetables
# Chicken breast with vegetables
# Roasted chicken with vegetables
# Chicken pie with vegetables
# Chicken stuffed with vegetables
# Chicken thighs with vegetables
# Chicken tagine with mixed vegetables
# Chicken tray with rice and vegetables
# Edam beans with chicken and vegetables
# Chicken Musakhan with Saj and Vegetables
# Chicken tagine with vegetables
# Chicken steak and vegetables for diet
# Magloba chicken and grilled vegetables
# Chicken breast with grilled vegetables
# Stuffed chicken with vegetables
# Chicken stew with vegetables
# Chicken tikka with grilled vegetables
# Chicken stuffed with freekeh and vegetables
# Chicken with garlic and vegetables
# Grilled chicken with vegetables
View more
Source: mawdoo3.com
دجاج بالخضروات والفطر (Info)
المكوّنات
- أربع قطع من صدور الدجاج.
- ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- الملح.
- البهار المشكل.
- الكزبرة الناعمة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ست حبات متوسطة من الفطر مقطع شرائح.
- حبة متوسطة من البصل المفروم.
- بيضة.
- فصان من الثوم المهروس.
- ملعقة كبيرة من كلٍ من:
- الأوريجانو.
- الريحان المجفف.
- ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:
- زيت الزيتون.
- الزبدة.
- نصف كوب من البقدونس المفروم.
- حزمة من السبانخ، مفرومة.
- ربع كوب من الدقيق.
طريقة التحضير
- إحضار طبق فرن قصير الحافة.
- وضع قطع الدجاج بين ورقتي زبدة والطرق بمطرقة اللحم عدة طرقات إلى أن ترق قليلاً.
- وضع الملح والفلفل والبهار والكزبرة والأوريغانو والريحان في طبق صغير، ونثر القليل منه على قطع الفيليه من الجهتين، ووضعه جانبًا.
- وضع الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة، وإضافة البصل والثوم، والتقليب إلى أن يلين البصل.
- إضافة الفطر والتقليب إلى أن يتذبل، إضافة السبانخ والتقليب إلى أن يجف ماؤه ثم إضافة البقدونس وبقية البهارات وإضافة عصير الليمون والتقليب ليجف الخليط قليلاً.
- وضع قطعة الدجاج ووضع على طرفها مقدار مناسب من الحشو ولفها جيداً على الحشو وتثبيتها بعود خشبي.
- وضع البيض في طبق واسع، والدقيق في طبق أخر.
- وضع قطع الدجاج المحشي في البيض ليتغطى بطبقة رقيقة ثم وضعها في الدقيق وتقليبها لتتغطى بطبقة سميكة.
- تسخين الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة وإضافة قطع الدجاج وتقليبها على كافة الجهات لتتحمر.
- وضع الدجاج في طبق الفرن لمدة عشرين دقيقة.
- تقديمها مباشرة مع الخضار المشوي.
