العربية  

books noodles with vegetables and pepperoni

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

النودلز بالخضروات والبيبروني (Info)


المكوّنات

  • عبوة من النودلز الصيني الفوري.
  • مئة غرام من شرائح البيبروني.
  • جزرة كبيرة مبروشة خشناً.
  • نصف حبة من الفلفل الأحمر الحلو المقطع إلى شرائح.
  • نصف حبة من الفلفل الأصفر الحلو المقطع إلى شرائح.
  • عود من الكرفس المقطع إلى شرائح طولية.
  • نصف كوب من الفاصولياء الخضراء المجمدة.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
  • ملعقة صغيرة من السكر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الزيت النباتي.
  • رشة كبيرة من السمسم المحمص.


طريقة التحضير

  • نضع عبوة النودلز في كمية من الماء البارد حتى يلين، وفي تلك الأثناء نُحضر بقية المكوّنات.
  • نضع الفاصولياء الخضراء في كمية من المغلي مدة ثلاث دقائق على الأقل، ثم نرفعها ونضعها في الماء المثلج، ونقطعها إلى شرائح بشكلٍ مائل.
  • نضع في وعاء كبير برش الجزر، والفلفل، والفاصولياء، والكرفس.
  • نصفي النودلز، ونضيفه إلى الخضروات، ونقلبها معاً.
  • نضيف البيبروني والكزبرة، ونخلط في طبق آخر صلصة الصويا، والسكر، والملح، والزيت.
  • نضيف الصلصة إلى الطبق السابق، ونقلب المواد جيداً.
  • نصب الخليط في طبق التقديم، وننثر السمسم المحمص.
Source: mawdoo3.com