If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
يوضّح الجدول الآتي أهمّ العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرام من سمك البلطي المسلوق أو المطهوّ على البخار:
| العنصر الغذائي | القيمة الغذائية |
|---|---|
| الماء | 71.6 مليلتراً |
| السعرات الحراريّة | 121 سعرة حرارية |
| البروتين | 25.25 غراماً |
| الدهون | 2.14 غرام |
| الكالسيوم | 13 مليغراماً |
| الحديد | 0.71 مليغراماً |
| المغنيسيوم | 31 مليغراماً |
| الفسفور | 192 مليغراماً |
| البوتاسيوم | 323 مليغراماً |
| الصوديوم | 381 مليغراماً |
| السيلينيوم | 52.6 ميكروغراماً |
| فيتامين ب1 | 0.041 مليغراماً |
| فيتامين ب2 | 0.071 مليغراماً |
| فيتامين ب3 | 4.172 مليغرامات |
| الفولات | 24 ميكروغراماً |
| فيتامين ب12 | 1.69 ميكروغراماً |
| فيتامين هـ | 0.5 مليغراماً |
| فيتامين د | 3.9 ميكروغرامات |
| فيتامين ك | 1.8 ميكروغرام |
| الكوليسترول | 63 مليغرام |