If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
يوضّح الجدول الآتي قيمة العناصر الغذائية الموجودة في كوب واحد من سمك البوري المقشر والمطبوخ، دون إضافة الدّهون، والذي يُعادل ما يُقارب 136 غراماً:
| المادة الغذائية | القيمة الغذائية |
|---|---|
| السُّعرات الحرارية | 201 سعرةً حراريةً |
| الماء | 95.3 مليلتراً |
| الدهون | 6.5 غرامات |
| الكربوهيدرات | 0.136 غرام |
| البروتين | 33.1 غراماً |
| الفسفور | 378 مليغراماً |
| البوتاسيوم | 613 مليغراماً |
| الصوديوم | 551 مليغراماً |
| الزنك | 0.898 مليغرام |
| الحديد | 1.75 مليغرام |
| النحاس | 0.088 مليغرام |
| السيلينيوم | 62.6 ميكروغراماً |
| الكالسيوم | 70.7 مليغراماً |
| المغيسيوم | 50.3 مليغراماً |
| فيتامين أ | 57.1 ميكروغراماً |
| فيتامين ج | 2.31 مليغرام |
| الفولات | 13.6 ميكروغراماً |
| فيتامين ب1 | 0.139 مليغرام |
| فيتامين ب2 | 0.131 مليغرام |
| فيتامين ب3 | 8.46 مليغرامات |
| فيتامين ب6 | 0.656 مليغرام |
| فيتامين ب12 | 0.34 ميكروغرام |
| فيتامين هـ | 1.71 مليغرام |
| فيتامين د | 2.58 ميكروغرام |
| فيتامين ك | 0.136 ميكروغرام |
| الكوليسترول | 84.3 غراماً |
| الدهون المشبعة | 1.91 غرام |
| الدهون الأحادية غير المشبعة | 1.85 مليغرام |
| الدهون المتعددة غير المشبعة | 1.22 غرام |