books spinach and caramelized onion omelette

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Make a spinach and onion omelette # Chard and caramelized onion quiche # Broccoli Caramelized Onion Pizza # Caramelized onion method # Spinach omelette # Omelette with eggs and onions # Cheese sandwiches with caramelized onions # Preparing the caramelized onions # Grilled fish with caramelized onions # Focaccia bread with caramelized onions # Beef with caramelized onions # Mushroom omelette with onions # How to make an omelette with onions # Feteer Meshaltet with Caramelized Apples # Orange pie with caramelized sugar # Caramelized almond cake # Caramelized hazelnut sponge cake # caramelized crepe # Caramelized carrots with orange # Caramelized banana and cream

عجة السبانخ والبصل المكرمل (Info)

مدّة تجهيز المكوّنات	15 دقيقة
مدّة الطهي	25 دقيقة
تكفي لـ	شخصين

المكوّنات

ملعقتان من زيت الزيتون.
أربع بيضات.
كوب من الحليب.
الملح.
الفلفل الأسود.
كوبان من السبانخ.

مكوّنات البصل المكرمل:

ملعقة من زيت الزيتون.
ملعقة من الزبدة.
بصلة مقطعة إلى شرائح.
ملعقة من السكر البني.

طريقة التحضير

تحضير البصل المكرمل:

تسخين زيت الزيتون والزبدة في مقلاة متوسطة الحجم.
إضافة البصل، ورشّة ملح كبيرة وطهي البصل ببطء شديد لمدّة خمس عشرة دقيقة وتحريكه كل فترة لمنعه من الالتصاق.
إضافة السكر عندما يصبح البصل طرياً وذهبياً وطبخه لمدّة خمس إلى عشر دقائق أخرى.
التحريك كل فترة حتى يصبح دبقاً ومكرملاً.
ترك البصل جانباً.
خفق البيض مع الحليب، والملح، والفلفل الأسود في وعاء متوسط.
تسخين مقلاة متوسطة على حرارة متوسطة إلى عالية.
طبخ السبانخ مع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون لمدّة دقيقتين ثمّ إخراج السبانخ من المقلاة.
تسخين ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في نفس المقلاة.
صب مزيج البيض في المقلاة مع إمالة المقلاة للأمام والخلف بسرعة على النار والتحريك بسرعة باستخدام السباتولا لتوزيع البيض باستمرار في قعر المقلاة حتى يسمك.
ترك المقلاة على الحرارة لبضع ثوانٍ حتى يتحمر أسفل العجة قليلاً.
وضع السبانخ، والبصل المكرمل على نصف العجة وباستخدام السباتولا تقليب النصف الآخر من العجة عليها.
زلق العجة من المقلاة على طبق.