العربية  

books mushroom omelette with onions

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عجة الفطر بالبصل (Info)


المكوّنات

  • أربع بيضات.
  • بصلة صغيره الحجم مفرومة فرماً ناعماً.
  • نصف كوب من الفطر.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • نصف كوب من الجبن المبشور.


طريقة التحضير

  • أذيبي الزبدة في مقلاة متوسّطة الحجم، واخفقي البيض فيها جيداً.
  • انثري البصل المفروم فوق البيض، ثمّ ضعي الفطر المقطّع إلى شرائح والجبن المبشور.
  • خفّفي النار إلى اقصى درجة وغطّي المقلاة إلى أن يذوب الجبن كليّاً وينضج البيض.
  • قطّعي العجة وقدّميها للإفطار.


Source: mawdoo3.com