خفق البيض جيداً، وإضافة الدقيق فوقه بالتدريج، ومن ثم الملح، والفلفل الأسود، والنعنع الجاف، والبقدونس، وخلط المكوّنات بشكلٍ جيدٍ حتى تمتزج مع بعضها البعض.
تسخين زيت الزيتون في مقلاة، وقلي البصل حتى يذبل تماماً.
سكب خليط البيض فوق الزيت الساخن، وتركه على النار حتى يتماسك ويصبح لونه أحمرَ.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.