books caramelized crepe
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# caramelized onions
# Cheese sandwiches with caramelized onions
# Spinach and caramelized onion omelette
# Broccoli Caramelized Onion Pizza
# Feteer Meshaltet with Caramelized Apples
# Orange pie with caramelized sugar
# Caramelized almond cake
# Caramelized hazelnut sponge cake
# Caramelized carrots with orange
# Chard and caramelized onion quiche
# Caramelized onion method
# Preparing the caramelized onions
# Grilled fish with caramelized onions
# Caramelized banana and cream
# Focaccia bread with caramelized onions
# caramelized milk sauce
# Beef with caramelized onions
# Crepe Commission
# sour crepe
# salty crepe
View more
Source: mawdoo3.com
الكريب المكرمل (Info)
| مدة التحضير | عشر دقائق |
| مدة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لــ | شخصين إلى ثلاثة أشخاص |
المكوّنات
- ثلاث بيضات.
- كوبان من الحليب.
- كوب من الدقيق.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع كوب من الزبدة اللينة.
مكوِّنات الكريب المكرمل:
- ملعقة صغيرة إلى ملعقتين من كلٍ من: السكر، الزبدة.
- رشة قليلة من الملح.
طريقة التحضير
- خفق كلٍ من: البيض والحليب معاً، ثمَّ إضافة كمية الدقيق للخليط على أن تكون الكمية مقسّمة إلى أرباع وإضافة الملح مع تقليبهم لإزالة جميع التكتّلات، وخفق المكوِّنات جيداً للحصول على خليط كريمي.
- وضع المقلاة على حرارة متوسطة إلى عالية، ودهنها بالزبدة عن طريق الفرشاة ثمّ سكب ربع كوب من الخليط في وسط المقلاة مع تحريكها لتصبح دائرية الشكل.
- قلب الكريب بعد دقيقة أو حتى تصبح حوافها بنية اللون، وإكمال كمية الخليط المتبقية بنفس الطريقة.
تحضير الكريب المكرمل:
- وضع مقلاة الكريب على نار متوسطة الحرارة، وإضافة ملعقة صغيرة إلى اثنتين من السكر مع كمية قليلة جداً من الزبدة، وتركها حتى يصبح السكر مكرملاً ورش كمية قليلة من الملح الخشن عليه.
- سكب خليط الكريب فوق السكر المكرمل وتركه لمدّة تتراوح بين عشرة إلى عشرين ثانية، ثمّ قلبه على الجهة الأخرى لإزالته عن النار وتركه حتى يبرد قبل تقديمه.
