العربية  

books mexican tomato sauce

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

صلصة البندورة المكسيكية (Info)


مدة التحضير 25 دقيقة
مدة الطهي 10 دقائق
تكفي ل 4 أشخاص


المكوِّنات

  • ملعقتان صغيرتان من الملح.
  • نصف كوب من البصل المفروم.
  • ثلاث حبات ناضجة من البندورة.
  • ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
  • نصف كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة.
  • من أربع إلى ست حبات من الفلفل الأحمر المكسيكي الحار.


طريقة التَّحضير

  • وضع البصل، البندورة، الملح، الكزبرة والفلفل في وعاء الخلاط الكهربائي، والخلط جيداً، ثم سكب الصلصة في مرطبان زجاجي محكم وإضافة مقدار ملعقتين من الكزبرة الطازجة إليه وإغلاق المرطبان، ثم حفظه في الثلاجة مدّة أسبوع حتى تصبح الصلصة جاهزة للتقديم.


Source: mawdoo3.com