العربية  

books macaroni with tomato and cheese

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

معكرونة بالبندورة والجبنة (Info)


مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهي 20 دقيقة
تكفي لـ 4 أشخاص


المكوّنات

  • القليل من زيت الزيتون، للرش.
  • فص من الثّوم المفروم.
  • خمسمئة غرام من البندورة الكرزيّة مقطعة لنصفين.
  • نصف كوب من أوراق الرّيحان.
  • ملح وفلفل أسود -حسب الرّغبة-.
  • مئتان وخمسون غراماً من المعكرونة، مسلوقة.
  • نصف كوب من جبنة بيكورينو المبشورة.


طريقة التّحضير

  • تسخين الزّيت في مقلاة، وتشويح الثوم حتى يَحمر.
  • إضافة الطّماطم وطهيها حتى يصبح قوامها كثيفاً.
  • إضافة الرّيحان، الملح والفلفل الأسود، وتقليب الصّلصة مع المعكرونة والجبنة ومن ثمّ تقديمها.


Source: mawdoo3.com