books milk cupcake with saffron

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Saffron milk cake # Milk Cake with Saffron Sauce # Saffron cake with saffron # Halawa with milk with saffron # Saudi coffee with milk and saffron # Saffron and milk mixture # Aloe vera gel, milk and saffron # Kebab with saffron rice # Chicken with saffron # chebakia with saffron # Arabic rice with saffron and raisins # saffron white rice # Yellow rice with saffron and spices # Making dazzling rice with saffron # Saffron rice method # Saffron rice and butter # Saffron rice dessert # Zarda with saffron # Sour work stewed with saffron # Baghrir with saffron

كب كيك الحليب بالزعفران (Info)

مدّة التَّحضير	عشر دقائق
مدّة الطَّهي	خمس وعشرون دقيقة
طريقة الطَّهي	خبْز بالفرن
تكفي لِ	اثني عشر شخصاً

المكوّنات

ملعقةٌ صغيرةٌ من الفانيلا السَّائلة.
ثلاثةُ أكوابٍ من الدَّقيق.
نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.
ثلثا الكوبِ من الزُّبدة الليِّنة.
كوبٌ وثلاثة أرباع الكوب من السُّكر.
بيضتان متوسطتا الحجم.
كوبٌ وربعُ الكوب من الحليب.
ربعُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الزَّعفران.
ملعقتان صغيرتان ونصف من البيكنج باودر.

مكوّنات صلصة الزَّعفران:

ملعقةٌ كبيرةٌ من الحليب.
ربعُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الزَّعفران.
كوبٌ من السُّكر البودرة.

طريقة التَّحضير

إحضار قوالب كب كيك وتبْطينها بالكؤوس الورقيّة، تسخينُ الفرن على درجةِ حرارةٍ 180 درجةٍ مئويةٍ.
تنْخيلُ الدَّقيق، البيكنج باودر، والملح على قطعةٍ من ورقِ الزُّبدة.
خفْقُ الزُّبدة، والسُّكر إلى أن يصبح المزيجُ هشَّاً مثل الكريمة باستعمالِ المضْرب الشَّبكي.
إضافة بيْضة وخفْقُها بالخلَّاط الكهربائيِّ على سرعةٍ متوسطةٍ إلى أن تختفيَ تماماً وتكرار عملية الخفْق مع البيْضة الثانية.
إضافة نصفِ مقدارِ الدَّقيق ونصف مقدارِ الحليب وتشغيل الخلَّاط لمدّةِ دقيقةٍ أخرى.
إضافة الباقي من الدَّقيق، والحليب مع الخفْقِ جيداً حتى يتكون خليطٌ ناعمُ القَوام ومُتجانس.
توزيع خليط الكيك في القوالب إلى أن يمتلىء ثلثيها.
إدخالُ القوالب في الفرنِ لمدّةِ عشرين إلى خمس وعشرين دقيقةٍ حتى ينضجَ الكيك مع التَّأكد من نضْجِ الكيك بغرزِ عودٍ خشبيٍّ ثمَّ تركُ الكيك ليبردَ قليلاً.
تحضيرُ صلصة الزَّعفران بإضافة الحليب، والسُّكر، والزَّعفران في وعاءٍ عميقٍ والتقليبُ بحركاتٍ سريعةٍ بواسطة الشَّوكة لحينِ التَّخلص من التّكتلات والحصولِ على خليطٍ مُتجانسٍ.
توزيع الصلصة على الكيك وتزيينه ببعضٍ من شعيراتِ الزَّعفران ثمَّ تركُ الكب كيك لبضعِ دقائقٍ إلى أن تتماسكَ الصلصة بعد ذلك تقديمه.

Source: mawdoo3.com