books baghrir with saffron
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Saffron saffron
# Saffron cake with saffron
# saffron rice
# Chicken with saffron
# chebakia with saffron
# Arabic rice with saffron and raisins
# saffron white rice
# Yellow rice with saffron and spices
# Making dazzling rice with saffron
# Saffron rice method
# Saffron rice and butter
# Saffron rice dessert
# Kebab with saffron rice
# Zarda with saffron
# Sour work stewed with saffron
# Saffron rice preparation
# Making saffron tea
# Saffron rice pudding
# Ghriba Hummus with Saffron
# Crayfish with saffron
View more
Source: mawdoo3.com
بغرير بالزعفران (Info)
المُكوّنات
- كوبان من السميد الناعم.
- نصف كوب من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الخميرة.
- ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
- ثلاثة أكواب ونصف من الماء الدافئ.
- نصف ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران.
- ملعقة كبيرة من السكر.
طريقة التّحضير
- ضعي 100مل من الماء في قدر على النار مع خيوط الزّعفران واتركيه حتى يسخن.
- ضعي السميد، والملح، والخميرة، والبيكنج باودر، والسكر في الخفاق الكهربائيّ، وارفعي القدر عن النار، ثم اسكبي الماء بحيث تكون دافئةً وليست مغليّةً، اخفقي المُكوّنات جيّداً مدة ثلاث دقائق.
- أوقفي عمليّة الخفق بين الحين والآخر مدّة عشر ثواني حتى يصبح لديك عجينة سائلة.
- اسكبي المزيج في وعاء وغطيه، ثمّ اتركيه مدة ثلاثين دقيقةً حتى يرتاح.
- ضعي مِقلاةً غير قابلة للالتصاق على نار مُتوسّطة واتركيها حتى تسخن، ثمّ اسكبي كميّةً بحجم دائرة مُتوسّطة الحجم من العجين السائل واتركيها حتى تنضج.
- اقلبيها على الجهة الأخرى واتركيها إلى أن تتحمّر وتنضج جيّداً، كرّري هذه الخطوة حتى انتهاء كميّة العجين.
- ضعي البغرير على قطعة من القماش ثمّ قدّميه.
