العربية  

books easy tomato soup

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

شوربة الطماطم السهلة (Info)


مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة
تكفي لِ أربعة أشخاص


المكوّنات

  • ملعقة من الأوريجانو.
  • كوبان من مرقة الخضار.
  • علبتان من الطماطم.
  • رشّة من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
  • ثلاثة فصوصٍ من الثوم.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • ملعقتان صغيرتان من السكر.


للتزيين:

  • القليل من قطع جبن الماعز.


طريقة التحضير

  • وضع جميع المكونات معاً في مقلاة ما عدا المرقة.
  • طهي المكونات إلى أن تقل كمّية السوائل ويصبح الخليط سميك القوام.
  • إضافة المرقة وخفق الخليط في الخلّاط.
  • إعادة الشوربة إلى المقلاة، وتركها لتغلي ثمّ تركها على درجة حرارة هادئة لمدّة خمس دقائق.
Source: mawdoo3.com