books eggplant and pumpkin salad
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# oak and pumpkin
# Chocolate and pumpkin fondant
# Goulash with cheese and pumpkin filling
# Carrot and pumpkin soup
# Turkish salad with eggplant
# Iraqi eggplant salad
# Eggplant salad with vegetables
# Eggplant and French fries salad
# Eggplant and potato salad with vegetables
# Romanian eggplant salad
# Potato and eggplant salad with tahini
# Eggplant and potato salad
# Potato and eggplant salad recipe
# Fried eggplant salad
# Eggplant and vegetable salad
# Fried eggplant salad with yogurt
# Eggplant salad with tahini
# How to prepare eggplant salad
# Eggplant salad with pomegranate
# Eggplant and chickpea salad
View more
Source: mawdoo3.com
سلطة الباذنجان واليقطين (Info)
| مدة التحضير | 10 دقائق |
| تكفي لِ | 4 أشخاص |
المكونات
- حبتان من البصل مقطع شرائح.
- ملعقتان كبيرتان من خل العنب.
- أربعمئة غرامٍ من اليقطين المقطع إلى مكعبات ومسلوق.
- حبة كبيرة من الباذنجان المقطع إلى مكعبات ومقلي.
- كوب من الشمندر المسلوق.
مكونات الصلصة:
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
- كوبان من لبن الزبادي.
- ملعقة كبيرة من كلٍ من:
- الجبن الكريمي اللين.
- جبن البرميزان المبروش.
- السماق.
طريقة التحضير
- وضع البصل والخل في طبق وتركه لمدة خمس عشرة دقيقة.
- إضافة اليقطين، الباذنجان والشمندر وتقليب الخضراوات لتختلط مع البصل والخل وتتكون السلطة.
تحضير الصلصة:
- وضع المايونيز، اللبن، الجبن الكريمي وجبن البارميزان في طبقٍ عميق، وتقليب المواد إلى أن تتكون صلصة ناعمة.
- وضع سلطة القرع والباذنجان في طبق التقديم وتوزيع الصلصة على السَّلطة ونثر السماق عليها ثم تقديمها.
