كتب eggplant and pumpkin salad
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# البلوط واليقطين
# فوندان الشوكولاتة واليقطين
# الجلاش مع حشوة الجبن واليقطين
# شوربة الجزر واليقطين
# السلطة التركية بالباذنجان
# سلطة الباذنجان العراقية
# سلطة الباذنجان بالخضار
# سلطة الباذنجان والبطاطس المقلية
# سلطة الباذنجان والبطاطا مع الخضروات
# سلطة الباذنجان الرومانية
# سلطة البطاطا والباذنجان بالطحينة
# طريقة سلطة الباذنجان والبطاطس
# طريقة سلطة البطاطس والباذنجان
# عمل سلطة الباذنجان المقلي
# عمل سلطة الباذنجان والخضار
# سلطة الباذنجان المقلي بالزبادي
# سلطة الباذنجان بالطحينة
# طريقة إعداد سلطة الباذنجان
# سلطة الباذنجان مع الرمان
# سلطة الباذنجان والحمص
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سلطة الباذنجان واليقطين (معلومة)
| مدة التحضير | 10 دقائق |
| تكفي لِ | 4 أشخاص |
المكونات
- حبتان من البصل مقطع شرائح.
- ملعقتان كبيرتان من خل العنب.
- أربعمئة غرامٍ من اليقطين المقطع إلى مكعبات ومسلوق.
- حبة كبيرة من الباذنجان المقطع إلى مكعبات ومقلي.
- كوب من الشمندر المسلوق.
مكونات الصلصة:
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
- كوبان من لبن الزبادي.
- ملعقة كبيرة من كلٍ من:
- الجبن الكريمي اللين.
- جبن البرميزان المبروش.
- السماق.
طريقة التحضير
- وضع البصل والخل في طبق وتركه لمدة خمس عشرة دقيقة.
- إضافة اليقطين، الباذنجان والشمندر وتقليب الخضراوات لتختلط مع البصل والخل وتتكون السلطة.
تحضير الصلصة:
- وضع المايونيز، اللبن، الجبن الكريمي وجبن البارميزان في طبقٍ عميق، وتقليب المواد إلى أن تتكون صلصة ناعمة.
- وضع سلطة القرع والباذنجان في طبق التقديم وتوزيع الصلصة على السَّلطة ونثر السماق عليها ثم تقديمها.
