books turkish salad with eggplant
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# The way the Turkish salad works
# Turkish salad with carrots
# hot turkish salad
# Hot Turkish salad work
# Turkish salad ingredients
# Turkish legislature
# Turkish Meat and Eggplant Casserole
# Turkish eggplant moussaka
# Turkish Eggplant Shakshuka
# Turkish eggplant fattah
# Turkish eggplant dishes
# Pasta salad with Turkish sauce
# Turkish bulgur salad preparation
# Turkish soft bulgur salad
# Turkish dishes of eggplant
# The allegations of the Iranian and Turkish authorities
# Turkish salad
# Turkish salad with cheese
# Iraqi eggplant salad
View more
Source: mawdoo3.com
السلطة التركية بالباذنجان (Info)
المكوّنات
- حبّة كبيرة من الباذنجان المشوي.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- حبتان من الخيار المفروم فرماً خشناً دون أن تزيلي القشرة الخارجيّة.
- حبتان من الطماطم مفرومتان خشن.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- حبة بصل مفرومة فرماً خشناً.
- نصف كوب من الحمص حب مسلوق.
- نصف ضمّة من البقدونس.
- ملح وكمون حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نشوي الباذنجان في الفرن مع مراعاة عمل بعض الثقوب في القشرة وذلك للسماء للماء بالتبخر والخروج من الباذنجان.
- نخرج الباذنجان من الفرن بعد ذلك ونضعه تحت الماء البارد وبعد ذلك نحفظ اللب على الجانب.
- نقطع كل من الخيار والطماطم والبصل وأوراق البقدونس ونخلطهم جميعاً مع بعضهم البعض.
- نضيف بعد ذلك كل من الباذنجان، والبهارات، والحمص، وزيت الزيتون، وعصير الليمون.
- نزيّن الطبق بشكل مناسب ونقدم معه السلطة باردة.
