books صينية الكفتة بالبندورة
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Preparing the fish tray with tomatoes
# Grape leaves tray with tomatoes
# Kofta with tomato sauce
# Chicken tray with tomatoes
# Mesh salad with tomatoes and onions
# How to cook bulgur with tomatoes
# Shishbark with tomatoes
# Egyptian beans with tomatoes
# Baba Ghanoush with tomatoes
# Roast beef with tomatoes the Spanish way
# Bulgur with tomatoes and potatoes
# Turkish bulgur with tomatoes
# Palestinian stuffed zucchini with tomatoes
# Stuffed zucchini with tomatoes
# Stuffed zucchini and eggplant with tomatoes
# Hot sauce with tomatoes
# The work of aubergine muttabal with tomatoes
# Fino bread with tomatoes and garlic
# How to make a plate with tomatoes
# Tart with tomatoes and cheese
View more
Source: mawdoo3.com
صينية الكفتة بالبندورة (Info)
| مدة التحضير | 20 دقيقة |
| مدة الطبخ | 60 دقيقة |
| عدد الحصص | 6 أشخاص |
| طريقة الطبخ | خبز |
المكونات
مكونات الكفتة:
- كيلو واحد من اللحم المفروم.
- بصلتان.
- أربعة فصوص من الثوم.
- قرنان من الفلفل الأخضر.
- كوب واحد من البقدونس.
- ربع كوب من النعناع.
- ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من البهار المشكل.
- ثلاث حبات من البندورة.
مكونات المرق:
- نصف كوب من عصير الليمون.
- ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان.
- فصان من الثوم.
- نصف ملعقة صغيرة من البهار المشكل.
- نصف ملعقة صغيرة من الهيل.
- كوب واحد من الماء.
- صنوبر للتقديم.
طريقة التحضير
- تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 مئوية بعد تثبيت الرف الشبكي الأوسط.
- تجهيز طبق فرن متوسط بحجم 25 سنتيمتراً تقريباً.
- خلط مكونات الكفتة مع بعضها البعض، وتشكيلها إلى أصابع، ووضعها في الصينية بجانب بعضها البعض بشكل متراص ودائري.
- تقطيع البندورة إلى أنصاف، وتقطيع كل نصف إلى شرائح نصف دائرية.
- وضع شرائح البندورة بين أصابع الكفتة، مع مراعاة تلاصق الشرائح مع أصابع الكفتة، وأن يكون الجزء المقطوع من البندورة باتجاه الأسفل.
- وضع عصير الليمون، والدبس، والثوم، والبهار، والهيل، والماء في كوب، وتقليب المكونات معاً حتى تختلط، وتوزيعها على الكفتة.
- وضع الكفتة بالبندورة في الفرن لمدة ساعة حتى تنضج وتتحمر.
- تزيين الكفتة بالصنوبر، وتقديمها إلى جانب الأرز، أو الخبز.
