books baba ghanoush with tomatoes
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# The work of aubergine muttabal with tomatoes
# How to make a plate with tomatoes
# Mesh salad with tomatoes and onions
# How to cook bulgur with tomatoes
# Shishbark with tomatoes
# Egyptian beans with tomatoes
# Roast beef with tomatoes the Spanish way
# Kofta tray with tomatoes
# Bulgur with tomatoes and potatoes
# Turkish bulgur with tomatoes
# Preparing the fish tray with tomatoes
# Palestinian stuffed zucchini with tomatoes
# Stuffed zucchini with tomatoes
# Stuffed zucchini and eggplant with tomatoes
# Grape leaves tray with tomatoes
# Hot sauce with tomatoes
# Fino bread with tomatoes and garlic
# Tart with tomatoes and cheese
# Fried eggs with tomatoes and peppers
# How to cook zucchini with tomatoes
View more
Source: mawdoo3.com
عمل بابا غنوج بالبندورة (Info)
المكوّنات
- حبتان كبيرتان من الباذنجان.
- ملعقة كبيرة من النعناع المفروم فرماً ناعماً.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- حبّة بندورة مقطّعة إلى مكعبّات صغيرة الحجم.
- نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- ملعقة صغيرة من دبس الرمان.
- فصان من الثوم المهروس.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- نشوي الباذنجان على النار حتى النضج من الداخل، ثم نقشّره.
- نهرس الباذنجان في وعاء حتى يصبح ناعماً.
- نضع في وعاء الباذنجان البندورة، والثوم، والبقدونس، والنعناع ونهرس المكوّنات معاً بشكل جيد.
- نرش ملح الطعام، والفلفل الأسود على المزيج، ثم نسكب دبس الرمان، وعصير الليمون ونحرّك المكوّنات حتى تتجانس.
- نسكب البابا غنوج في صحن التقديم، ثم نرش زيت الزيتون على الوجه مع رشة من البقدونس الطازج المفروم، ونقدمه على مائدة الطعام بجانب طبق السمك المقلي، أو طبق اللحم المفروم المشويّ.
- نستطيع إضافة الطحينية مع الباذنجان وذلك حسب الرغبة.
