books spicy squid
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Spicy olives
# Fried onion rings with spices
# Roast beef with spices
# Duck with spices
# Spices Capacity
# Peshawar rice with spices
# Basmati rice with seven spices
# Egyptian rice with seven spices
# Grilled shrimp with spices
# Rice Escocales with Spices
# How to prepare truffles with spices
# Kentucky chicken with spices
# The flower is fried with spices
# Fried chicken with spices
# Chips chips with spices
# Spiced potatoes
# thermos with spices
# Pickled lemon with spices
# Pickled turnip with spices
# Chicken breasts with Italian spices
View more
Source: mawdoo3.com
حبار بالبهارات (Info)
المكونات
- كيلو من الحبار مقطع.
- ملعقة كبيرة من الكمون.
- عصير ليمون.
- رشة ملح وفلفل أسود.
- نصف ضمة بقدونس.
- حبة من البندورة وممكن وضع ملعقتين من صلصة رب البندورة.
- فصان من الثوم.
- ثلاث بصلات.
- رشة من الفلفل الأسود.
- زيت للقلي.
طريقة التحضر
- نغسل الحبار جيداً بالماء والخل ونشطفه عدة مرات حتى ينظف تماماً، ولا تبقى به أي رائحة ويصبح ماء الشطف نظيفاً.
- نقطع الحبار إلى حلقات دائريّة أو مربعات وثم نقطع البصل، والثوم، والبقدونس.
- نجهز المقلاة ونضع فيها زيت القلي، والبصل، والثوم، ونقلبهم قليلاً حتى يبدأ البصل بالذبلان.
- نضيف بعد ذلك الحبار المقطّع فوق البصل، والثوم، ونقلبهم جيداً ونضع عليه البهارات ونتركه بعض الوقت.
- نضيف البندورة المقطعة ونقلبها مع الحبار، والبصل، ونضع غطاء على المقلاة ونتركها على نار منخفضة خمس دقائق، ثم نفرم البقدونس ونضيفه إلى المقلاة ونغلق عليها مرة أخرى بغطاء المقلاة ونتركها على نار غاز منخفضة حتى تنضج.
- نطفئ الغاز عند نضج الحبار ونضع الحبار في وعاء التقديم ونزيّنه ببعض ورق البقدونس، وقطع الليمون ونقدمه على مائدة الطعام ومن الممكن تقديم بجانبه بعض السلطة أو قلي بعض البطاطا.
