العربية  

books how to prepare truffles with spices

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة تحضير الترفاس بالبهارات (Info)


المكوّنات

  • بصل.
  • طماطم.
  • عصير ليمون طازج.
  • ثمار الترفاس.
  • زيت نباتي.
  • طماطم مقطعة.
  • كركم.
  • معجون طماطم.
  • زنجبيل.
  • ملح وفلفل.


طريقة التحضير

  • يتم وضع الزيت النباتي في مقلاة ويوضع على النار حتى يسخن.
  • يضاف البصل المقطع ناعم إلى الزيت الساخن نتركه حتى يذبل
  • نضيف معجون الطماطم والطماطم المقطعة إلى البصل.
  • نضيف الترفاس المقطع فوق معجون الطماطم.
  • يتم إضافة البهارات والفلفل عصير الليمون نحرك المزيج جيداً ونتركه حتى يصل إلى درجة الاستواء المطلوبة.
  • يتم تقديم الطبق إمّا بارداً أو ساخناً حسب الرغبة ويفضل أن يكون الطبق دافئاً عند تناوله.
Source: mawdoo3.com