books egyptian rice with seven spices
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكوّنات كوبان من الأرز المصريّ. كوب من الحليب. كوب من مرق الدجاج. أربع ملاعق صغيرة من الكريمة. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة كبيرة من السبع بهارات. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من السمن النباتيّ. مكوّنات تحضير اللحم:
مئتا غرامٍ من لحم البفتيك المشرح. ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي. رأس من البصل. ربع ملعقة كبيرة من الملح. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان صغيرتان من الخلّ.
طريقة التحضير نغسل الأرز، وننقعه لمدّة ربع ساعة. نُصفي الأرز، ثمّ نضيف إليه سبع البهارات، والفلفل الأسود. نضيف الكريمة، ونخلط جيداً. نضع الأرز في طبق، ثمّ نتركه جانباً. نضع الزيت في قدرٍ، ونضعه على النار، ثمّ نضيف إليه البصل، ونتركه حتّى يذبل. نضيف شرائح اللحم، والفلفل الأسود، والملح، ثمّ نقلّبها جيّداً حتّى تنضج. نرفع القدر عن النار، ونتركه جانباً. نضيف خلّ العنب، ونخلط من جديد. نضع الحليب في قدرٍ ثانٍ، ونضيف إليه المرق، والملح، وشرائح اللحم. نسكب خليط اللحم والحليب فوق الأرز، ونحرك الخليط جيداً، ونتركه حتّى يغلي. نضع القدر في الفرن لمدّة نصف ساعة. نضع السمن على وجه الطبق، ثمّ نُرجعه لمدّة ربع ساعة إضافية. نضع اللحم، والأرز في طبق التقديم، ونقدمه ساخناً.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.