books rice tray with cream
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
مدّة الطبخ 40 دقيقة الكمية 4-5 أشخاص
المكوّنات:
ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي. كيلو من الدجاج المسلوق، والمقطّع إلى شرائح. كوب واحد من كلٍّ من: الكريمة، وجبن الأكواب، والبقدونس المفروم. حبة متوسطة الحجم من كلٍّ من: البصل المقطّع إلى شرائح، والفلفل الحلو الأخضر والأحمر المقطعان إلى شرائح، والبندورة المفرومة، والجزر المقطّع إلى شرائح. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ملعقتان صغيرتان من الملح. طريقة التحضير:
غسل الأرز بالماء حتّى يصبح الماء صافياً، ونقعه في ماء دافئ ومملح لمدّة ثلاثين دقيقةٍ تقريباً. تسخين الفرن على حرارة مئةٍ وثمانين درجة، وتحضير طبق فرن كبير الحجم. تسخين الزيت في مقلاةٍ واسعة وتقليب البصل فيها حتّى يذبل. إضافة الدجاج ويقلّب لامتصاص نكهة البصل، ثمَّ إضافة الفلفل الحلو بنوعيه، والجزر، والبندورة، والبقدونس، والبهارات، والكريمة، والجبن، والملح، وتقلّب المكوّنات جيداً. غلي عشرة أكواب تقريباً من الماء في قدرٍ كبير مع ملعقة كبيرة من الملح. سلق الأرز في القدر حتّى ينضج، ثمَّ يُصفّى. وضع ثلثيّ كمية الأرز في طبق الفرن المجهّز، ويوزّع فوقه خليط الكريمة والدجاج. إضافة بقية كمية الأرز فوق الخليط، ثمَّ يغطّى بورق الألومنيوم ويدخل إلى الفرن من ثلاثين إلى أربعين دقيقةٍ، ويقدّم.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.