books rice tray with bechamel

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Rice bechamel method # The method of rice in the oven with bechamel # Zucchini tray with bechamel # Vegetable and cheese tray with bechamel # Cauliflower tray with bechamel # The method of potato tray with bechamel # Potato and eggplant tray with bechamel # Moussaka with bechamel tray # Eggplant tray with bechamel # Potato tray with bechamel and chicken # Macaroni tray with bechamel # Chicken bechamel tray # Pumpkin tray with sweet béchamel # Pumpkin tray with bechamel # broccoli bechamel tray # Falafel tray with bechamel # Vegetable and meat tray with bechamel # Vegetable tray with bechamel # Potato tray with bechamel # Making potato tray with bechamel

صينية الأرز بالبشاميل (Info)

مدَة التحضير	عشرون دقيقة
مدَة الطهي	ثلاثون دقيقة
تكفي ل	أربعة أشخاص

المكوّنات

عبوة من البازيلاء والجزر المجمدة.
ثلاثة أكواب من الأرز المطبوخ مسبقاً.
كوبان من الحليب.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة، جبنة التشيدر والزيت.
ثلاث ملاعق من الطحين.
حبة من البصل المقطع.
الملح والفلفل.
رشة من الفلفل الأبيض، جوزة الطيب والزعتر.
فصان من الثوم المهروس.

طريقة التحضير

تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئتين درجة مئوية.
دهن صينية صالحة للفرن بالزبدة.
تسخين بقايا الأرز إذا كانت باردة ووضع طبقة منها في قاعدة الصينية.
تشويح البصل في الزيت في قدر متوسطة الحرارة، وإضافة الثوم بعد مدة ثلاث دقائق وتقليبه جيداً إلى أن يختلط.
إضافة الجزر والبازيلاء وتقيلب الخليط إلى أن يتم تغليفه بكلٍّ من: الزعتر، الفلفل الأبيض، والبصل، والثوم.
طهي الخليط على نار منخفضة الحرارة لمدة خمس دقائق، وفي تلك الأثناء يتم تحضير صلصة البشاميل.
وضع الزيت والزبدة في قدر على نار متوسطة الحرارة، ثمّ إضافة الطحين وتقليبه ليطهي.
إضافة الحليب الدافئ وخلطه جيداً بواسطة الخفاقة، مع مواصلة الخفق إلى أن تثخن الصلصة.
تتبيل الخليط بكلٍ من: الفلفل، الملح ورشة جوزة الطيب.
ترك الخليط إلى أن يبرد قليلاً قبل إضافة الجبنة.
إضافة البازيلاء والجزر عندما يصبحان طريين إلى طبقة الأرز وتسوية السطح بواسطة المبسط.
وضع باقي الأرز كطبقة علوية وتسويته إلى أن يصبح السطح مستوياً.
وضع البشاميل على الوجه ووضع الصينية في الفرن الساخن حتى تكتسب اللون البني الذهبي، وتقديمها ساخنة.