books vegetable rice tray
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Vegetable tray with chicken and rice
# Rice vermicelli tray with vegetables
# Chinese style vegetable rice
# Chinese vegetable rice recipe
# Rice tray with vegetables and chicken
# Chinese rice with vegetables
# Vegetable rice tart
# Chicken tray with rice and vegetables
# Chicken rice tray method
# Fish tray with rice
# Rice tray with bechamel
# rice layer tray
# Rice tray with cream
# Creamy rice tray
# Chinese rice with chicken and vegetables
# Rice salad with vegetables
# Fish maqluba with vegetables and rice
# Rice with vegetables and chicken
# How to prepare rice with vegetables
# Making boiled rice with vegetables
View more
Source: mawdoo3.com
صينية الأرز بالخضار (Info)
المكوّنات
- كوبان من الأرز طويل الحبة.
- ثلاث حبات من البطاطا، مقطّعة إلى شرائح طويلة ومقلية.
- ثلاثة حبات من الجزر، متوسطة الحجم، مقطّعة إلى شرائح طويلة ومقلية.
- حبتان من الباذنجان، متوسطتا الحجم، ومقطّعتان إلى شرائح طويلة ومقلية.
- ثلاث حبّات من الكوسا، متوسطة الحجم، مقطّعة إلى شرائح طويلة ومقلية.
مكونات الصلصة:
- ثلاث حبات من الطماطم، مقطّعة إلى مكعبات صغيرة.
- حبتان من الفليفلة الخضراء، مقطّعة إلى مكعبات صغيرة.
- علبة من الذرة.
- بصلتان كبيرتا الحجم، مفرومتان فرماً ناعماً.
- ستة فصوص من الثوم، المقطّع.
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- ملعقتان كبيرتان من الكاتشب.
- رشة من البهارات المشكلة.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- ملح.
طريقة التحضير
- سلق الأرز في ماء غزير في قدر مع القليل من الملح والزيت.
- تشويح البصل بالقليل من الزيت في مقلاة واسعة، ثمّ إضافة إليه الثوم والفليفلة الحلوة والذرة.
- تقليب الخضراوات جيداً، ثمّ إضافة الطماطم وترك المزيج على نار هادئة للحصول على صلصة كثيفة وتنضج الخضار.
- تذويب ملعقة كبيرة من معجون الطماطم في نصف كوب من الماء مع الكاتشب، وإضافة المزيج إلى الصلصة.
- تنكيه الصلصة بالملح والبهارات، وترك المزيج على النار مدة خمس دقائق إضافية حتى تتقلّص المياه ثمّ رفع القدر عن النار.
- وضع طبقة من الصلصة في صينية الخبز، ثمّ وضع الخضار المقلية، وطبقة من الأرز.
- تذويب ملعقة صغيرة من مَعجون الطماطم في كوب من الماء، وسكب المزيج فوق الصينيّة ثمّ تغطيتها بورق قصدير.
- إدخال الصينية إلى الفرن على حرارة عالية لمدّة ما بين عشرين إلى وخمسٍ وعشرين دقيقة.
